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Trevelin Estrena Almacén UTT: un Paso más hacia la Autonomía Alimentaria

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Recientemente, en Trevelin, se inauguró el Almacén UTT, un espacio que anteriormente albergaba el Mercado MultiplicAR. La apertura contó con la presencia de representantes del municipio, miembros del gabinete y concejales.

El Delegado Gremial de la Regional Chubut Línea Sur de la Unión de Trabajadores de la Tierra expresó su satisfacción con este logro, calificándolo como “un día de victoria y de festejo”. Este logro es el resultado de dos años de trabajo con el municipio de Trevelin, incluyendo instancias de abastecimiento y compras comunitarias con grupos de vecinos.

Durante la inauguración, se ofrecieron bolsones de verduras de 5,5 kg a $5500, con un 90% de estas verduras provenientes de pequeños productores de Trevelin. Este esfuerzo busca incentivar la construcción de espacios de producción local.

El almacén se describe como un lugar donde los productores y las familias vecinas se encuentran cotidianamente para abastecerse. Se ofrecen una variedad de productos, incluyendo aquellos producidos localmente como mieles, dulces y verduras de estación, así como productos de cooperativas nacionales que forman parte de la organización, como aceites de oliva, aceitunas, arroz, fideos y yerba mate agroecológica.

El Almacén UTT ofrece una amplia gama de productos de la canasta básica, convirtiéndose en una alternativa a los mercados tradicionales. En este lugar, el alimento es considerado un derecho.

En cuanto a los días y horarios de atención, inicialmente, el Almacén UTT Trevelin abrirá los días miércoles, jueves y viernes, de 16 a 20 horas